Yun Wu Ntsuab Tshuaj Ntsuab Huab Thiab Mist

Yun Wu ib tug pheej yig tshuab roasted tag nrho nplooj ntsuab tshuaj yej ua nyob rau hauv ntau lub cheeb tsam nyob rau hauv Tuam Tshoj.Cov tshuaj yej tib yam no (thiab ntau lwm tus) tau pom ua lag luam hauv cov tshuaj yej ntsuab lub npe nrov: Huangshan Maofeng, Biluo Chun, thiab lwm yam. Yun Wkoj txhais li“Huab & Mists”, ib qho lus Suav uas piav txog ob hom condensation uas tshwm sim ntau zaus ua ke nyob rau hauv roob roob nrog cov av noo siab dua - ib qho zoo tagnrho rau finer tshuaj yej ua liaj ua teb. Txawm hais tias tsis yog ib puag ncig zoo li cov tshuaj yej ntsuab zoo tshaj plaws, nws muaj cov paj zoo nkauj hauv nws qhov sov, cereal rau yuav luag cov khoom qab zib aroma, ib qho dej cawv qab hauv kev hwm smoothness..

Yun Wu yog tsim los ntawm tag nrho matured tag nrho nplooj uas brew ob lub cev thiab du, robust tab sis tsis hnyav.Ib qho zoo heev, pheej yig ntsuab tshuaj yej rau haus txhua hnub. It yog ib tug ntev curly nplooj.Nws tsw yog nyom thiab zaub.Cov tshuaj yej ntsuab zoo rau cov neeg xav tau nws cov antioxidant nplua nuj. Ntev wiry stylish nplooj pib nrog ib tug qab ntxiag astringent daim ntawv thiab finishes nrog hints ntawm txiv duaj.Nws muaj xim ntsuab tsaus, me me, nplooj tshiab uas brews ib lub cawv ntsuab uas muaj ntxhiab tsw qab heev. 

Cov tshuaj yej no tsaus nti, tawm emit qab zib aromas ntawm ntshav txiv hmab txiv ntoo, liab txiv apples thiab liab plums.Cov txiv qaub daj daj infusion tsw tsw nutty thiab buttery, ntxhi ntawm creamy mouthfeel tseem tuaj.Lub strikingly du tsw muaj tsis muaj astringency dab tsi.Nws yog lub teeb thiab qab zib thiab enigmatic, zoo li taug kev los ntawm cov huab cua ntawm cov tshuaj yej qub hav zoov siab saum toj roob hauv pes Suav.Qab zib, fruity sau ntawv hloov mus rau ib tug mos mos, gauzy aftertaste ntawm ntshav txiv hmab txiv ntoo thiab txiv qaub.

Txoj Kev Brewing

Tshaj li 1 teaspoon ntawm tshuaj yej nplooj rau hauv dej.Siv 1.5 teaspoons yog tias koj brewing koj cov tshuaj yej hauv 8oz iav.Tig lub khob thiab tig nws maj mam, cia tag nrho cov nplooj ntub thiab soak hauv dej.Sau lub gaiwan tus so ntawm txoj kev nrog 80°C (176°F) dej,ua place lub hau ntawm lub gaiwan thiab cia cov tshuaj yej steep rau 1-2 feeb, tiam encocov infusion.Thaum koj nqis mus txog li ib feem peb ntawm cov tshuaj yej tshuav, rov qab cov gaiwan nrog dej kub ntawm qhov kub thiab txias li qub thiab cia nws khov rau 30 vib nas this mus rau ib feeb.