Tshuaj Tiv Thaiv

1. Noj tshuaj yej dregs tom qab haus tshuaj yej los pab tswj kev noj qab haus huv

Qee tus neeg zom cov tshuaj yej dregs tom qab haus tshuaj yej, vim hais tias cov tshuaj yej muaj ntau carotene, crude fiber thiab lwm yam as-ham.Txawm li cas los xij, xav txog kev nyab xeeb, txoj kev no tsis pom zoo.Vim tias cov tshuaj yej dregs kuj tseem muaj cov cim ntawm cov hlau hnyav xws li txhuas thiab cadmium, nrog rau cov tshuaj tua kab uas tsis muaj dej.Yog tias koj noj tshuaj yej dregs, cov tshuaj phem no yuav raug coj mus rau hauv lub cev.

2. Lub fresher ntawm cov tshuaj yej, qhov zoo dua

Cov tshuaj yej tshiab yog hais txog cov tshuaj yej tshiab uas tau ci nrog nplooj tshiab rau tsawg dua ib hlis.Hais txog kev hais lus, cov tshuaj yej no saj zoo dua.Txawm li cas los xij, raws li txoj kev xav ntawm cov tshuaj suav tshuaj, cov tshuaj yej ua tiav tshiab muaj cov cua sov sab hauv, thiab cov cua sov no yuav ploj mus tom qab khaws cia rau lub sijhawm.Yog li ntawd, thaum haus cov tshuaj yej tshiab ntau dhau tuaj yeem ua rau tib neeg tau txais cov cua sov sab hauv.Tsis tas li ntawd, cov tshuaj yej tshiab muaj cov tshuaj yej polyphenols siab thiab caffeine, uas ua rau mob plab.Yog tias koj haus cov tshuaj yej tshiab tsis tu ncua, plab hnyuv yuav tshwm sim.Cov neeg uas muaj lub plab tsis zoo yuav tsum haus cov tshuaj yej ntsuab tsawg dua uas tau khaws cia tsawg dua ib hlis ib hlis tom qab ua tiav.Lwm qhov yuav tsum nco ntsoov yog tias tsis yog txhua hom tshuaj yej yog tshiab dua li qub.Piv txwv li, cov tshuaj yej tsaus xws li Pu'er tshuaj yej yuav tsum muaj hnub nyoog kom zoo thiab muaj qhov zoo dua.

3. Kev haus tshuaj yej ua ntej yuav mus pw yuav cuam tshuam rau kev pw tsaug zog

Cov caffeine muaj nyob rau hauv tshuaj yej muaj cov nyhuv ntawm stimulating lub hauv paus paj hlwb.Yog li ntawd, nws ib txwm tau hais tias haus tshuaj yej ua ntej yuav mus pw yuav cuam tshuam rau kev pw tsaug zog.Nyob rau tib lub sijhawm, caffeine kuj yog ib qho diuretic, thiab haus dej ntau hauv tshuaj yej yuav ua rau muaj kev pheej hmoo ntxiv mus rau chav dej thaum hmo ntuj, yog li cuam tshuam rau kev pw tsaug zog.Txawm li cas los xij, raws li cov neeg siv khoom, haus Pu'er tshuaj yej tsis tshua muaj txiaj ntsig rau kev pw tsaug zog.Txawm li cas los xij, qhov no tsis yog vim Pu'er muaj caffeine tsawg dua, tab sis vim muaj lwm yam tsis paub meej.

4. Cov nplooj tshuaj yej yuav tsum tau ntxuav, tab sis thawj zaug infusion tsis tuaj yeem qaug cawv

Txawm hais tias koj tuaj yeem haus cov tshuaj yej thawj zaug yog nyob ntawm seb hom tshuaj yej twg koj haus.Tshuaj yej dub los yog oolong tshuaj yej yuav tsum tau ntxuav sai sai nrog boiling dej ua ntej, thiab ces ntws.Qhov no tuaj yeem tsis tsuas yog ntxuav cov tshuaj yej, tab sis kuj sov cov tshuaj yej, uas yog conducive rau lub volatilization ntawm cov tshuaj tsw qab.Tab sis tshuaj yej ntsuab, tshuaj yej dub, thiab lwm yam tsis xav tau cov txheej txheem no.Qee tus neeg yuav txhawj xeeb txog cov tshuaj tua kab seem ntawm cov tshuaj yej, thiab xav ntxuav cov tshuaj yej kom tshem tawm cov seem.Qhov tseeb, tag nrho cov tshuaj yej yog cog nrog dej-insoluble tshuaj tua kab.Cov tshuaj yej kua zaub siv los ua tshuaj yej yuav tsis muaj cov seem.Los ntawm qhov kev xav ntawm kev zam cov tshuaj tua kab, tsis tas yuav tsum ntxuav tshuaj yej.

5. Tshuaj yej yog qhov zoo tshaj plaws tom qab noj mov

Kev haus tshuaj yej tam sim tom qab noj mov tuaj yeem yooj yim ua rau cov polyphenols hnov ​​​​mob nrog hlau thiab protein nyob hauv cov zaub mov, yog li cuam tshuam rau lub cev nqus hlau thiab protein.Haus tshuaj yej ntawm lub plab khoob ua ntej noj mov yuav dilute cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab cuam tshuam rau lub plab zom mov, uas tsis tsim nyog rau kev zom zaub mov.Txoj kev raug yog haus tshuaj yej tsawg kawg ib nrab teev tom qab noj mov, nyiam dua 1 teev tom qab.

6. Tshuaj yej tuaj yeem tiv thaiv hangover

Haus tshuaj yej tom qab cawv muaj qhov zoo thiab qhov tsis zoo.Haus dej tshuaj yej tuaj yeem ua kom lub cev qhuav dej hauv lub cev, thiab nws cov nyhuv diuretic tuaj yeem pab cov tshuaj decomposed tawm, yog li pab kom hangover;tab sis tib lub sijhawm, qhov kev ua kom nrawm nrawm no yuav ua rau lub nra hnyav rau lub siab thiab lub raum.Yog li ntawd, cov neeg uas muaj lub siab tsis zoo thiab lub raum yog qhov zoo tshaj plaws tsis txhob siv tshuaj yej rau hangover, tshwj xeeb tshaj yog tsis txhob haus cov tshuaj yej muaj zog tom qab haus.

7. Siv cov khob ntawv los yog lub khob thermos los ua tshuaj yej

Muaj ib txheej ntawm cov quav ciab rau ntawm phab ntsa sab hauv ntawm lub khob ntawv, uas yuav cuam tshuam qhov saj ntawm cov tshuaj yej tom qab cov wax yaj;Lub tshuab nqus tsev lub khob teeb tsa qhov kub thiab txias ib puag ncig rau cov tshuaj yej, uas yuav ua rau cov xim ntawm cov tshuaj yej yellower thiab tsaus, saj yuav iab, thiab saj ntawm cov dej yuav tshwm sim.Nws kuj tseem yuav cuam tshuam txog kev noj qab haus huv ntawm cov tshuaj yej.Yog li ntawd, thaum tawm mus, nws yog qhov zoo tshaj plaws los ua nws nyob rau hauv lub teapot ua ntej, thiab ces ncuav nws mus rau hauv lub thermos tom qab dej kub poob.

8. Ua tshuaj yej ncaj qha nrog boiling kais dej

Hauv cov cheeb tsam sib txawv, muaj qhov sib txawv loj hauv qhov nyuaj ntawm cov kais dej.Cov dej khov-dej kais dej muaj qib siab ntawm cov hlau ions xws li calcium thiab magnesium, uas tuaj yeem ua rau muaj kev cuam tshuam nrog tshuaj yej polyphenols thiab lwm yam.

Cheebtsam hauv tshuaj yej, uas nyob rau hauv lem cuam tshuam lub aroma thiab saj ntawm tshuaj yej, raws li zoo raws li kev noj qab haus huv nyhuv ntawm tshuaj yej.

9. Siv dej npau npau los ua tshuaj yej

Cov tshuaj yej ntsuab qib siab feem ntau yog brewed nrog dej ntawm ib ncig ntawm 85 ° C.Overheated dej tau yooj yim txo cov freshness ntawm cov tshuaj yej kua zaub.Oolong teas xws li Tieguanyin yog qhov zoo tshaj plaws brewed nyob rau hauv boiling dej kom zoo dua tshuaj tsw qab;pressed dark teas xws li Pu'er ncuav mog qab zib tshuaj yej kuj tseem raug suav hais tias yog brew tshuaj yej, thiaj li hais tias cov yam ntxwv zoo cov khoom xyaw nyob rau hauv Pu'er tshuaj yej tuaj yeem leached tag nrho.

10. Ua tshuaj yej nrog lub hau, nws qab qab 

Thaum ua cov tshuaj tsw qab thiab oolong tshuaj yej, nws yooj yim dua los ua cov tshuaj tsw qab nrog lub hau, tab sis thaum ua tshuaj yej ntsuab, nws yuav cuam tshuam rau purity ntawm aroma.