Tshuaj yej nplooj

Tshuaj yej Nplooj, feem ntau hu ua tshuaj yej, feem ntau suav nrog nplooj thiab buds ntawm tsob ntoo tshuaj yej.Cov khoom xyaw tshuaj yej muaj xws li tshuaj yej polyphenols, amino acids, catechins, caffeine, noo noo, tshauv, thiab lwm yam, uas zoo rau kev noj qab haus huv.Cov dej tshuaj yej ua los ntawm cov tshuaj yej nplooj yog ib qho ntawm peb cov dej haus loj hauv ntiaj teb.

Keeb kwm qhov chaw

Ntau tshaj 6000 xyoo dhau los, cov poj koob yawm txwv uas nyob hauv Tianluo Roob, Yuyao, Zhejiang, pib cog ntoo tshuaj yej.Tianluo Roob yog qhov chaw ntxov tshaj plaws uas cov ntoo tshuaj yej tau cog qoob loo hauv Suav teb, nrhiav tau los ntawm archaeology.

Tom qab Emperror Qin koom ua ke Tuam Tshoj, nws tau txhawb kev sib pauv nyiaj txiag ntawm Sichuan thiab lwm thaj chaw, thiab kev cog tshuaj yej thiab tshuaj yej haus maj mam kis ntawm Sichuan mus rau sab nraud, thawj zaug kis mus rau Yangtze River Basin.

Los ntawm lig Western Han Dynasty mus rau Peb Lub Nceeg Vaj lub sijhawm, tshuaj yej tau tsim rau hauv lub tsev hais plaub cov dej haus.

Los ntawm Western Jin Dynasty mus rau Sui Dynasty, tshuaj yej maj mam dhau los ua dej haus zoo tib yam.Tseem muaj cov ntaub ntawv nce ntxiv txog kev haus tshuaj yej, tshuaj yej tau maj mam dhau los ua dej haus.
Nyob rau xyoo pua 5, haus tshuaj yej tau nrov nyob rau sab qaum teb.Nws kis mus rau sab qaum teb hnub poob hauv lub xyoo pua rau thiab xya.Nrog rau kev nthuav dav ntawm kev haus dej haus tshuaj yej, kev haus tshuaj yej tau nce sai, thiab txij li ntawd los, tshuaj yej tau dhau los ua dej haus nrov ntawm txhua haiv neeg hauv Suav teb.

Lu Yu (728-804) ntawm Tang Dynasty tau taw qhia nyob rau hauv "Tea Classics": "Tshuaj yej yog haus, los ntawm Shennong xeem, thiab hnov ​​los ntawm Lu Zhougong."Hauv lub sijhawm Shennong (kwv yees li 2737 BC), cov ntoo tshuaj yej tau pom.Cov nplooj tshiab tuaj yeem detoxify."Shen Nong's Materia Medica" ib zaug sau tseg: "Shen Nong saj ib puas tshuaj ntsuab, ntsib 72 tshuaj lom hauv ib hnub, thiab tau txais tshuaj yej los txo nws."Qhov no qhia txog keeb kwm ntawm kev tshawb nrhiav tshuaj yej los kho cov kab mob hauv lub sijhawm qub, qhia tias Tuam Tshoj tau siv tshuaj yej tsawg kawg plaub txhiab xyoo keeb kwm.

Rau Tang thiab Song dynasties, tshuaj yej tau dhau los ua ib qho dej haus uas "neeg tsis tuaj yeem nyob tsis muaj."